Coca Colayı Kim Buldu
Bu gün dünyanın en çok tanınan içecek markalarından biri olan Coca Cola, güzel tadı ve canlandırıcı etkisi nedeniyle insanlar tarafından çok sevilmektedir. 1886 yılında tanıtılan...
Kategori: Yiyecek
Gıda icatları, gıda ile ilgili icatlar, Gıda alanındaki icatlar ve buluşlar, yemek icatları
Hamburgeri Kim Buldu
Hamburglu işçilerin öğlen yemeği dilimlenmiş sığır eti 1880 lerde Alman göçmenlerle Amerikaya taşındı ve burada hamburger adını aldı. Hamburger, iki dilim yuvarlak ekmek arasında koyulan...
Kaşığı Kim Buldu
İlk insanlar, deniz hayvanlarının kabuklarını kaşık yerine kullanmayı öğrendiler. Eski Yunanlılar da yumurta yemek için tahtadan kaşık yaptılar. 17. yüzyıla gelinceye değin, yemek pişirirken tencere...
Poşet Çayı kim buldu
Çayın kağıt ambalaj içine koyulması, 8. Yüzyılda Çinde Tang hanedanlığında başlamıştır. Çinliler çayın lezzetini ve aromasını korumak için kağıt kare torbalara koyup kenarlarını dikiyorlardı. Batı Dünyasında...
Lokanta’yı kim buldu
“Champ d’Oiseau” adıyla Mösyö Boulanger tarafından 1765 yılında Paris’te açıldı. Dükkanın girişine Latince bir özdeyiş yazılmıştı: “Venite ad me, omnes qui stomacho laboratis et ego...
Soğutma’yı kim buldu
1540’lı yıllarda Roma’da kullanılan soğutma yönteminin esası, bolca tuzun su içinde eritilmesine dayanıyordu. Yöntemin nasıl işlediğini gösteren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Romalı tarafından...
Pastörizasyonu kim buldu
19. yüzyılda, sirke ve şarabın mayalanması ve süt ekşimesi, kimyasal birer olay olarak kabul ediliyordu. 1860 yılında, Fransız bilim adamı Louis Pasteur, bir kez kaynatıldıktan...
Maden Suyunu kim buldu
İlk yapay maden suyu, 1741 yılında William Brownrigg adlı bir İngiliz doktor tarafından elde edildi. Dr. Brownrigg, karbondioksit gazını, bildiğimiz çeşme suyuyla karıştırıp şişeleyerek, açılınca...
Hardalı kim buldu
Hardal, turpgiller ailesinden tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşin üç ana türü genelde baharat olarak bilinir...
Dondurma Külahını kim buldu
1896 yılında New Jersey’de İtalyan göçmeni İtalo Marcioni tarafından yapıldı ve 13 Aralık 1903 günü Marcioni adına patenti tescil edildi. Ancak, bu buluşa önceleri pek...