Hamburgeri Kim Buldu

Hamburglu işçilerin öğlen yemeği dilimlenmiş sığır eti 1880 lerde Alman göçmenlerle Amerikaya taşındı ve burada hamburger adını aldı. Hamburger, iki  dilim yuvarlak ekmek arasında koyulan...

kasik

Kaşığı Kim Buldu

İlk insanlar, deniz hayvanlarının kabuklarını kaşık yerine kullanmayı öğrendiler. Eski Yunanlılar da yumurta yemek için tahtadan kaşık yaptılar. 17. yüzyıla gelinceye değin, yemek pişirirken tencere...

poset-cay

Poşet Çayı kim buldu

Çayın kağıt ambalaj içine koyulması, 8. Yüzyılda Çinde Tang hanedanlığında başlamıştır. Çinliler çayın lezzetini ve aromasını korumak için kağıt kare torbalara koyup kenarlarını dikiyorlardı. Batı Dünyasında...

Soğutma’yı kim buldu

1540’lı yıllarda Roma’da kullanılan soğutma yönteminin esası, bolca tuzun su içinde eritilmesine dayanıyordu. Yöntemin nasıl işlediğini gösteren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Romalı tarafından...

Maden Suyunu kim buldu

İlk yapay maden suyu, 1741 yılında William Brownrigg adlı bir İngiliz doktor tarafından elde edildi. Dr. Brownrigg, karbondioksit gazını, bildiğimiz çeşme suyuyla karıştırıp şişeleyerek, açılınca...

Hardalı kim buldu

Hardal, turpgiller ailesinden tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşin üç ana türü genelde baharat olarak bilinir...