buzdolabi

Buzdolabını kim buldu

Buzdolabını kim icat etti? Soğutma işlemi ortamda bulunan ısıyı uzaklaştırarak ortamda soğuk hava koşullarının sağlanması işlemidir. Özellikle gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesine yönelik gıda ve diğer bozulabilir...

Soğutma’yı kim buldu

1540’lı yıllarda Roma’da kullanılan soğutma yönteminin esası, bolca tuzun su içinde eritilmesine dayanıyordu. Yöntemin nasıl işlediğini gösteren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Romalı tarafından...